Resep Rahasia Cara Membuat Bakso Ayam yang Lezat

Selamat datang di blog kami! Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep rahasia cara membuat bakso ayam yang lezat. Bakso ayam merupakan salah satu jenis bakso yang sangat populer di Indonesia. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda juga bisa membuat bakso ayam yang lezat di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

  • 500 gram daging ayam giling
  • 100 gram tepung tapioka
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 butir telur
  • Air es secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan:

Kocok Daging Ayam

Pertama-tama, kocok daging ayam giling hingga teksturnya halus. Pastikan untuk tidak mengocok terlalu lama agar tekstur bakso tetap kenyal.

Tambahkan Bumbu dan Tepung

Selanjutnya, tambahkan tepung tapioka, bawang putih, garam, merica bubuk, dan telur ke dalam daging ayam yang telah dikocok tadi. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Bentuk Adonan Menjadi Bulatan Bakso

Setelah adonan tercampur rata, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan bakso. Lakukan langkah ini hingga semua adonan habis.

Rebus Bakso

Didihkan air dalam panci, lalu masukkan bakso yang telah dibentuk tadi. Masak hingga bakso mengapung dan matang. Angkat bakso dan tiriskan.

Tips Penyajian:

Anda bisa menyajikan bakso ayam yang lezat ini dengan kuah kaldu ayam hangat dan tambahan mie, sayuran, atau telur pitan sesuai selera.

Kesimpulan

Demikianlah resep rahasia cara membuat bakso ayam yang lezat. Rasa kenyal bakso ayam yang Anda buat sendiri pasti akan membuat seluruh keluarga terkagum-kagum. Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa berbagi pengalaman Anda dengan kami di kolom komentar!

Scroll to Top